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    云浮市市场监督管理局联合市民政局开展养老机构食堂食品安全检查

    放大字体  缩小字体 发布日期:2017-06-25 12:46:09     浏览次数:569    评论:0
    导读

    云浮市市场监督管理局联合市民政局开展养老机构食堂食品安全检查近日,为进一步加强全市养老机构食品安全监管,保障就餐人员用餐安全,防止食品安全事故及其他食源性疾病发生,促进我市养老机构服务健康有序发展,市市场监管局联合市采取“双随机一公开”方式开展养老机构食堂食品安全专项检查。联合检查组随机抽取新兴县太平镇敬老院进行检查,重点检查食品经营许可管理、食品安全责任落实、场所环境卫生、食品进货查验及贮存、食

    云浮市市场监督管理局联合市民政局

    开展养老机构食堂食品安全检查

    近日,为进一步加强全市养老机构食品安全监管,保障就餐人员用餐安全,防止食品安全事故及其他食源性疾病发生,促进我市养老机构服务健康有序发展,市市场监管局联合市采取“双随机一公开”方式开展养老机构食堂食品安全专项检查。

    联合检查组随机抽取新兴县太平镇敬老院进行检查,重点检查食品经营许可管理、食品安全责任落实、场所环境卫生、食品进货查验及贮存、食品加工制作过程等情况进行检查。经检查发现该敬老院能落实食品安全主体责任,但也存在“三防”设施不全、留样和食品贮存不规范问题。检查组现场要求新兴县市场监管局对发现的问题进行跟踪落实,确保整改到位。

    通过检查,进一步督促辖区养老机构食堂严格落实食品安全主体责任,提高食品安全意识,确保食品安全。

    (食品餐饮科供稿)

    【来源:云浮市市场监管局】

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